為切實保障轄區流通環節進口食品安全，規范食用農產品批發市場秩序，維護消費者合法權益，濰坊市奎文區市場監督管理局組織執法力量，對轄區內重點食品流通企業、進口食品經營單位及大型食用農產品批發市場開展了專項監督檢查行動。

本次專項檢查聚焦源頭管控與風險防范，執法人員深入批發市場、超市、倉儲冷庫等關鍵場所，對進口冷鏈食品、水果、肉類、水產品以及各類預包裝進口食品進行了全面排查。檢查重點圍繞以下幾個方面展開：

一是嚴查主體資質與進貨查驗。執法人員仔細核查經營者的營業執照、食品經營許可證是否合法有效，重點檢查進口食品是否具備《入境貨物檢驗檢疫證明》、核酸檢測證明、消毒證明及“山東冷鏈”系統追溯信息等“三證一碼”或相關合規文件，督促經營者嚴格落實進貨查驗記錄制度，確保食品來源合法、渠道清晰、信息可溯。

二是強化倉儲與運輸環節監管。對經營者的倉儲環境、冷鏈設施運行情況進行了檢查，確保進口食品，特別是需低溫儲存的產品，在運輸、貯存過程中符合規定的溫度等條件要求，防止因存儲不當導致食品安全風險。

三是規范食用農產品批發市場管理。重點檢查市場開辦方是否履行食品安全管理責任，是否建立健全入場銷售者檔案，是否對入場食用農產品進行快速檢測并公示結果。對市場內銷售的進口水果、畜禽產品等進行了抽樣檢查，嚴防不合格產品流入消費環節。

四是加強標簽標識與廣告宣傳檢查。對進口食品的中文標簽是否規范、內容是否真實準確進行了核對，檢查是否存在虛假標注原產地、生產日期或進行夸大、虛假宣傳等違法行為。

檢查過程中，執法人員堅持執法與宣教相結合，向經營者宣傳普及《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規，督促其切實履行食品安全主體責任，增強誠信守法經營意識。對于檢查中發現的部分經營者進貨臺賬記錄不完整、倉儲溫度記錄不規范等問題，執法人員現場下達責令改正通知書，要求限期整改到位；對涉嫌違法的行為，將依法進行立案查處。

此次專項檢查行動，進一步壓實了食品流通環節經營者的主體責任，提升了轄區進口食品和食用農產品批發市場的安全管理水平。奎文區市場監督管理局相關負責人表示，將持續加大監督檢查力度和頻次，建立常態化監管機制，嚴守食品安全底線，為人民群眾營造安全、放心的食品消費環境。