為進一步強化食用農產品源頭管控,筑牢食品安全防線,山西太原市場監管局近日組織召開了食用農產品批發市場快檢能力提升推進會。會議旨在提升批發市場快速檢測能力,確保市民“菜籃子”安全。
會議指出,食用農產品批發市場作為流通環節的關鍵節點,其快檢能力直接影響到上市產品的安全水平當前部分市場存在檢測人員技能參差不齊、設備老舊、流程不規范等問題,亟需統一標準和技術支持。
會議明確,下一步將從四方面推進工作:一是加強檢測人員培訓,聘請專家定期開展實操演練與理論考核;二是推動檢測設備更新升級,鼓勵市場引入智能化和便捷化快速檢測儀器;三是規范檢測流程,統一采樣方法與陽性樣品處置機制;四是建立信息共享平臺,實現檢測數據實時互通并與監管部門協同聯動。
太原市場監管局主管部門負責人強調,食品安全關乎民生健康,必須壓緊壓實主體責任。參會市場代表表示,將嚴格落實時間表和錯失,增強主體責任意識。未來的過程將是持續優化監督評價的新路徑,以迎接大眾安全需求提升的挑戰。