為切實(shí)保障廣大人民群眾在節(jié)日期間的飲食安全，營(yíng)造歡樂(lè)、祥和、安定的節(jié)日氛圍，歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局等部門聯(lián)合行動(dòng)，于節(jié)前及節(jié)日期間對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展了專項(xiàng)食品安全檢查行動(dòng)。

此次聯(lián)合檢查行動(dòng)聚焦于節(jié)日消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)品種，如蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等。檢查組深入批發(fā)市場(chǎng)的各個(gè)區(qū)域，采取隨機(jī)抽查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式，對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度落實(shí)、產(chǎn)品貯存條件、環(huán)境衛(wèi)生狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致排查。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、合格證明文件，核查是否存在來(lái)源不明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。利用快速檢測(cè)設(shè)備，對(duì)部分批次的蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留，以及畜禽肉、水產(chǎn)品的獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)快速篩查，力求第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患。

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)者索證索票不全、臺(tái)賬記錄不規(guī)范、個(gè)別攤位環(huán)境衛(wèi)生有待改善等問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶立即或限期整改到位，并督促市場(chǎng)主辦方切實(shí)履行管理責(zé)任，加強(qiáng)日常巡查和規(guī)范指導(dǎo)。

檢查組還向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者宣傳了食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，強(qiáng)調(diào)落實(shí)主體責(zé)任和保障食品安全的重要性，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，提醒消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買產(chǎn)品并妥善保存購(gòu)物憑證。

歷城區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，食品安全無(wú)小事，尤其在節(jié)日消費(fèi)高峰期，更需嚴(yán)防嚴(yán)控。下一步，歷城區(qū)將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、流通等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保轄區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。